Bienvenue chez Cariña VZ
Food truck de street food vénézuélienne en France.
Le maïs peut traverser les océans.
Les cultures peuvent se rencontrer.
Et parfois, une simple recette peut créer du lien.
Cariña VZ est née d’une conviction simple :
l'arepas n est pas qu'un plat.
C’est un langage universel. Une manière de partager, de se retrouver, de créer du lien, sans barrière.
Au Venezuela, l’arepa est partout. Dans la rue, dans les maisons, au cœur des moments du quotidien.
Chez Cariña VZ, nous faisons voyager cette culture jusqu’en France, en la transformant en une expérience accessible, conviviale et vivante.
Derrière Cariña VZ, il y a une histoire.
Dans les forêts tropicales du Venezuela vivait un ara curieux et plein d’énergie :
Don Carlito.
En observant les humains partager des arepas, il comprend une chose essentielle : ce n’est pas seulement un plat, c’est un moment.
Alors il traverse l’océan, guidé par l’odeur du maïs grillé, jusqu’à l’Europe.
Aujourd’hui, Don Carlito continue son voyage à travers les routes, les villes et les rencontres.
C’est lui qui guide l’univers Cariña VZ.
Cariña VZ ne se résume pas à un camion.
C’est une expérience complète :
- une cuisine ouverte et vivante
- des produits simples et généreux
- une ambiance chaleureuse
Notre objectif :
Faire de l’arepa une référence de la street food en Europe.
Au cœur du projet : L’arepa
Une galette de maïs :
- croustillante à l’extérieur
- moelleuse à l’intérieur
- garnie de produits savoureux