Nos spécialités

Street food vénézuélienne à découvrir en France

Le maïs peut traverser les océans. Les cultures peuvent se rencontrer. Et parfois, une simple recette peut créer du lien.

Et si vous découvriez une nouvelle façon de manger ?

Simple
Gourmande
Conviviale

Bienvenue dans l’univers des arepas, icône de la street food vénézuélienne.

Une street food unique

Les arepas se distinguent des autres street food :

Au Venezuela, l’arepa ne se mange pas seul.

Elle se partage, elle rassemble, elle crée du lien.

Chez Cariña VZ, nous avons conservé cet esprit :

on mange avec les mains
on goûte, on découvre
on échange autour du food truck

Une cuisine qui rapproche.

Chez Cariña VZ, chaque arepa est pensée comme une expérience.

des recettes inspirées du Venezuelades produits simples et généreuxdes associations gourmandes

Une arepa qui incarne l’énergie de la marque : du goût, du feu, du caractère. Une recette qui marque les esprits dès la première bouchée.

Nos arepas peuvent contenir :

bœuf effiloché mijoté
poulet assaisonné
fromage frais fondant
sauces typiques vénézuéliennes
options végétariennes

Chaque recette est pensée pour offrir un équilibre entre texture, goût et générosité.

Une street food encore méconnue en France

En Amérique latine, l’arepa est incontournable. En France, elle reste encore à découvrir. C’est toute la mission de Cariña VZ : Faire découvrir une street food authentique, accessible et conviviale, à travers une expérience mobile.

Dans cet univers, un personnage vous accompagne : Don Carlito. Curieux, voyageur, toujours en mouvement, il traverse les cultures et les villes pour partager une chose simple : le plaisir de manger ensemble. C’est lui qui vous guide dans la découverte des arepas, de leurs recettes et de leur histoire.

Où goûter nos arepas ?

sur les festivals
lors d’évènements privés
via notre food truck dans le sud de la Frrance